Ник Бор (maxnicol) wrote in nasha_pischa,
Ник Бор
maxnicol
nasha_pischa

Category:

блендерубка

В прошлое воскресенье сходил в ЦДХ на фестиваль "Домашнего очага".
Честно скажу, не самое интересное кулинарное событие - но мне было любопытно глянуть на новинку Philips "блендер, нарезающий кубиками для салатов".
Представить дивайс публике компания пригласила Андрея Бугайского abugaisky, ведущего программы Мужская еда ТВ-канала "Кухня ТВ"


и Дмитрия Журавлева dejur, обозревателя журнала "Гастроном"



Они бодро совали в приемное отверстие фрукты-овощи и ветчину, и через пару секунд в приемную емкость сыпались аккуратные кубики



Отягощенный инерцией недавних выборог мозг неминуемо задумался о том, насколько политтехнологии отстают от кулинарных: ведь такими устройствами можно было бы оснащать избирательные участки - ставить чоперы вместо урн для бюллетеней.

Потом Андрей сделал - филипсовским же блендером - майонез (как его смешивать, рассказывал здесь
http://nasha-pischa.livejournal.com/45596.html )
Майонез - пользуясь термином прокуратуры - объединили в единое производство с нарубленными кубиками

перемешали, и через несколько минут после начала шоу вальдорфский салат (он же - салат Уолдорф-Астория) был готов.

Зрители, до последнего момента зачарованно следившие за священнодейством


выстроились в очередь


Увидев, что там чем-то кормят, прибежали и другие посетители, окружили весь стол, закрыли обзор, и фотографировать приготовление других блюд стало невозможно.



А работает эта новая штука от Philips так


Сверху через приемное отверстие хорошо видно съемные квадратные соты - это ячеи, осуществляющие вертикальную нарезку продуктов. А выскакивающий с левой стороны нож отсекает от поступающих вниз столбиков кубики со сторой, равной длине и ширине ячей.
Работает тихо. Главное - ничего живое туда не пихать.

Филе куриное отварное (в данном случае - варено-копченый свиной окорок)
Орехи (предпочтительно грецкие)
Яблоко зеленое
Сельдерей стеблевой
Майонез
Соль
Перец
Сок лимонный (выжать из примерно 1/2 лимона)
Tags: Салаты, посуда и аксессуары
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 22 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →